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Gastronomie, Produits du terroir dans les Pyrénées-Atlantiques
TVORG-835
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DisponibilitésBiPiA - Les Condiments BasquesMr Jean Louis Salaberry Route d'Halsou 64480 Larressore (Pyrénées-Atlantiques)
Tél : 05 59 93 21 86
- Fax : 05 59 93 21 35
http://www.bipia.com
La Conserverie artisanale BiPiA est située à deux pas d’Arnaga, et à quelques kilometres d’Espelette. Elle est spécialiste dans la transformation du Piment d’Espelette.Depuis 13 ans déjà, son fondateur, Jean Louis Salaberry, Maître artisan, met au point des recettes originales, en associant toutes les saveurs typiques du Pays Basque. Vous découvrirez tout le travail nécessaire à l’élaboration de recettes saines et savoureuses. Une sélection des meilleurs produits régionaux vous sera également présentée. Dégustation gratuite A voir : Le film et l'exposition "destination Piment" Les Piments du Monde Visite guidée : Le mardi et jeudi à 10h30 en été et sur RDV pour les groupes.
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