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La grande fête du foie gras du vin et de la gastronomie

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photo de La Grande Fête du Foie Gras du Vin et de la Gastronomie

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La Grande Fête du Foie Gras du Vin et de la Gastronomie

du 30 octobre 2009 au 31 octobre 2009 Yves et Geneviève BOISSIERE 47140 Frespech (Lot-et-Garonne) Musée du Foie Gras à Frespech (47)

Tél : 05 53 41 23 24

http://www.souleilles-foiegras.com Pendant 3 jours le Musée du Foie Gras et la Ferme de Souleilles ouvrent leurs portes et proposent un programme riche en animations originales et pour tous les âges !

Marché "Gourmets et Gourmands"
Des producteurs venus de la France entière: Champagne, vin d’Alsace, Madiran, miel, fromage, pruneaux, chocolat, foie gras…

De nombreuses animations
- Démonstrations de cuisine : découpe du canard, cuisine du foie gras poêlé, recette du tourin, fabrication de la tourtière de pays, de la confiture, des crêpes à la farine de noisettes, …
- A 15h, c’est avec un chien, que se déroulera la démonstration de recherche de truffe appelé le cavage.
- Visite guidée et gratuie de la ferme de Souleilles et le Musée du Foie Gras tous les jours à 15h30.

Animations pour les enfants : balade à poney, maquillage, chasse aux champignons....

A midi : pique nique sous les pruniers ou repas à notre restaurant.

Toutes les animations seront abrités sous un chapiteau.